A Kolcsár Sütőipari Kft. tevékenysége 1990. július 02.-án indult, kezdetben mint családi vállalkozás. Családunknak már a hatvanas években saját  péksége volt Erdélyben, pontosabban  Sepsiszentgyörgyön. Így elmondhatom, hogy szinte a kemence mellett nőttem fel. 1990-ben Várgesztesen feleségemmel pékséget nyitottunk. Az első években csak kenyeret sütöttünk, amelyet a környéken lévő kereskedőknek szállítottunk ki. Az akkori téglából épített kemencében hagyományos házi vastag héjú finom kenyér készült. A kilencvenes évek közepén már nem volt nagy kereslet a hagyományos kenyérre, ezért váltani kellett. A hagyományos kemencét etázs kemencére cseréltük. 1995- ben elindítottuk  az első pékáru mozgóboltot, ami még akkor Magyarországon ritkaságnak számított.

A Kolcsár Sütőipari Kft. 1997-ben  a SPAR üzletlánc beszállítója lett. 1999-ben világossá vált számunkra, hogy a várgesztesi  üzem már kicsi arra, hogy a termelés kellő képen történjen. Fejlesztés mellett döntöttünk, ekkor került sor Oroszlányon egy új péküzem építésére. A beruházás 1000 m2valósult meg, az üzem a HACCP előírásoknak megfelelően épült. Nem csak az új üzem de a várgesztesi  is a HACCP előírásai alapján lett átépítve, így mindkettő 2000-ben megkapta a HACCP minősítést.

2009-ben cégünk pályázatot nyert egy új cukrászüzem megépítésére a Kolcsár Kft. oroszlányi telephelyén

2010-ben átadásra került az új cukrászüzem amely lehetőséget biztosított a termékpaletta szélesítéséhez.

A Kolcsár Sütőipari Kft. jelenleg 80 dolgozót foglalkoztat.

Cégünk ma már 14 mozgóbolttal több mint 80 településen látja el a lakosságot nap mint nap friss pékáruval. 2 szállító autóval a környékbeli kereskedőknek is rendelkezésére állunk. Tatabányán, Oroszlányon, Környén és Komáromban mintaboltokkal is rendelkezünk, ahol esztétikus vásárlói környezetbe egyéb gasztronómiai szolgáltatásokkal is várjuk a vásárlókat.

Hagyományos péksüteményekből próbálunk minél nagyobb választékot kínálni, hogy mindenki megtalálja a magának megfelelőt. Ez azt jelenti, hogy 35 féle kenyérből és  több mint 100 féle édes és sós péksüteményből tudnak választani a Kedves Vásárlók. Emellett a cukrászsütemények, torták választéka is napról napra bővül. A torták esetében legyen szó hagyományos, tradicionális íz világról vagy újszerű formatortáról, megpróbálunk minden igényt kiszolgálni ezen a téren is.

Pékségünk hagyományos technológiával, kovásszal készíti kenyereit.

Termékeink nem tartalmaznak tartósítószert!

Kiemelt figyelmet szentelünk a magas minőségi színvonal megőrzésére, folyamatos emelésére, hiszen megrendelőink számára alapvető követelmény a magas szintű szakmai felkészültség és megbízhatóság.

Áruszállítás naponta kétszer történik, a kereskedővel egyeztetett időpontban. Termékeinket saját rekeszekben szállítjuk.

 

The activity of Kolcsár Sütőipari Kft. started on July 2, 1990, initially as a family business. Our family already had its own bakery in Transylvania, more precisely in Sepsiszentgyörgy, in the sixties. So I can say that I grew up almost next to the furnace. In 1990, my wife and I opened a bakery in Várgesztes. In the first years, we only baked bread, which we delivered to merchants in the area. Traditional home-made thick-crust delicious bread was made in the brick oven of that time. In the mid-nineties, there was no longer much demand for traditional bread, so it was necessary to change. We replaced the traditional oven with a storey oven. In 1995, we launched the first mobile bakery shop, which was considered a rarity in Hungary even then.

Kolcsár Sütőipari Kft. became a supplier of the SPAR store chain in 1997. In 1999, it became clear to us that the Várgestes factory was too small for the production to take place in a sufficient manner. We decided in favor of development, at which time a new bakery was built on Oroszlány. The investment was 1000 m2, the plant was built in accordance with HACCP regulations. Not only the new plant but also the one in Várgesztes was rebuilt based on HACCP regulations, so both received HACCP certification in 2000.

In 2009, our company won a tender for the construction of a new confectionery factory at the Oroszlány site of Kolcsár Kft.

In 2010, the new confectionery factory was handed over, which provided an opportunity to expand the product range.

Kolcsár Sütőipari Kft. currently employs 80 workers.

Our company now supplies the population with fresh baked goods every day in more than 80 settlements with 14 mobile stores. With 2 delivery cars, we are also available to the merchants in the area. We also have sample stores in Tatabánya, Oroszlány, Környé and Komárom, where we welcome customers with other gastronomic services in an aesthetic shopping environment.

We try to offer as large a selection of traditional pastries as possible, so that everyone can find what suits them. This means that Dear Customers can choose from 35 types of bread and more than 100 types of sweet and savory pastries. In addition, the range of pastries and cakes is also expanding every day. In the case of cakes, whether it is a traditional, traditional flavor world or a new format cake, we try to serve all needs in this area as well.

Our bakery makes its breads using traditional technology and sourdough.

Our products do not contain preservatives!

We pay special attention to the preservation and continuous improvement of the high quality standard, since a high level of professional preparation and reliability is a basic requirement for our customers.

Goods are delivered twice a day, at a time agreed with the merchant. We deliver our products in our own compartments.