Összetevők: BL-80 liszt, Víz, Teljeskiörlésű rozsliszt, Só,  Kovász (6 órás), ), Lisztkezelőszer: (búzaliszt, aszkorbinsav (E300)), Maláta kivonat

• Kilojoule: 1 060 kJ/100g
• Kilokalória: 250 kcal/100g
• Zsír: 1,1 g/100g
• -amelyből telített zsírsavak: 0,3 g/100g
• Szénhidrát: 50 g/100g
• -amelyből cukrok: 1,5 g/100g
• Rost: 0,7 g/100g
• Fehérje: 9,5 g/100g
• Só: 1,8 g/100g

Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára: 8400 kJ / 2000 kcal

Allergén: Glutén

Az egyes termékeinkben található allergének, készítési technológia miatt nyomokban előfordulhatnak más termékekben is!